Este domingo en “Enlace Turístico” por Canal Metro Manuel Sierra entrevistó a Nolberto Pezzati, empresario de Mar del Plata con más de 40 años en la actividad turística. ¿Qué cambios observa en la actividad turística después de más de cuatro décadas en el sector? ¿Cuál fue la clave para que la empresa familiar Pezzati Viajes lograra una transición generacional "casi sin darse cuenta"? ¿Cuáles son hoy las principales preocupaciones de las agencias de viajes?  ¿Qué significa hoy pensar el turismo desde una perspectiva regional y no individual?

Este es el resumen de la entrevista: 

Con más de 44 años de trayectoria en la actividad turística, Nolberto Pezzati es una de las voces más respetadas del sector en Argentina. Empresario, docente universitario, comunicador y dirigente institucional, repasó su recorrido profesional y analizó los desafíos que enfrenta el turismo en el actual contexto económico.

Recordó sus inicios vinculados al ámbito académico, donde comenzó a enseñar marketing y comercialización en las carreras de Turismo y Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Fue precisamente esa experiencia la que despertó su interés por la actividad turística.

"Comencé a dar clases en la carrera de Turismo y me entusiasmé muchísimo. De esto hace 44 años ni más ni menos", señaló.

Impulsado por la cercanía con la realidad del sector y el contacto permanente con estudiantes y profesionales, decidió dar el salto al ámbito empresarial y fundó Pezzati Viajes, una agencia que con el paso de los años logró expandirse y consolidarse en distintas ciudades de la provincia de Buenos Aires.

El desafío de la empresa familiar

Uno de los aspectos que destacó fue el proceso de sucesión dentro de la compañía, un desafío que suele resultar complejo para las empresas familiares. Tras años de trabajo conjunto con su hijo Sebastián, hoy responsable de la conducción de la firma, la transición se concretó de manera natural. "Nos dimos cuenta de que habíamos logrado la transición, pero no nos dimos cuenta cuándo. Y eso es muy importante en una empresa familiar", afirmó.

Actualmente, Pezzati Viajes cuenta con sucursales en Mar del Plata, Buenos Aires y Tandil, además de una reciente apertura en el complejo comercial y de servicios Vendu, en la zona portuaria marplatense.

El pionero del turismo de reuniones

Además de su rol empresarial, Pezzati tuvo una participación fundamental en la creación del Mar del Plata Convention & Visitors Bureau, entidad que este año celebra tres décadas de existencia y que fue la primera de su tipo en Argentina.

Según explicó, el principal objetivo de un Bureau es reunir a empresas vinculadas directa e indirectamente al turismo para generar oportunidades de negocios y potenciar el desarrollo económico del destino. 

"Mar del Plata fue la primera ciudad que entendió que muchas empresas que aparentemente no tienen nada que ver con el turismo viven del turismo indirectamente", sostuvo.

La experiencia permitió incorporar a actores diversos de la economía local, desde imprentas hasta centros comerciales, bajo una visión integral del turismo como motor de desarrollo.

Una mirada regional para potenciar el sudeste bonaerense

Durante su gestión más reciente al frente de la institución, impulsó una transformación significativa: la creación de la Cámara de Turismo y Congresos del Sudeste de la Provincia de Buenos Aires. La iniciativa busca integrar destinos como Mar del Plata, Tandil, Balcarce, Necochea, Miramar y Chapadmalal, promoviendo una estrategia regional que combine atractivos complementarios.

"Entendimos que regionalizar implica trabajar juntos y alimentarnos entre unos y otros", explicó.

Para Pezzati, la combinación entre mar, sierras, gastronomía, eventos y naturaleza constituye una oportunidad para fortalecer la competitividad turística de toda la región.

El turismo frente a un escenario complejo

Consultado sobre la actualidad del mercado, reconoció que el turismo atraviesa un período desafiante marcado por la pérdida de poder adquisitivo de los consumidores.

"A la gente hoy le resulta difícil viajar. El turismo dejó de ser una necesidad para transformarse en algo que se hace si se puede", analizó.

Ante este escenario, explicó que las agencias han debido adaptar sus productos, segmentar propuestas y desarrollar nuevas alternativas de financiación para mantener la demanda.

Entre los circuitos nacionales más buscados destacó la tradicional "Vuelta al Norte", que recorre Tucumán, Salta y Jujuy, y el clásico recorrido por la Patagonia que combina los Siete Lagos, Villa La Angostura, San Martín de los Andes y Bariloche.

Buenos Aires, un destino reinventado

Finalmente, Pezzati valoró la transformación que experimentó la Ciudad de Buenos Aires en los últimos años, destacando su capacidad para diversificar la oferta turística y atraer tanto visitantes nacionales como internacionales.

Según indicó, la capital logró complementar el turismo de reuniones con una amplia agenda cultural, gastronómica y de entretenimiento, incorporando servicios como el bus turístico, paseos fluviales, espectáculos de tango y propuestas para toda la familia.

"Buenos Aires logró reconvertirse y hoy se ha convertido en un gran destino nacional", concluyó.