En la última entrega del programa emitido el domingo a las 20,30 h en Canal Metro, el abogado, empresario hotelero-gastronómico, y ex presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés de Buenos Aires -AHRCC- y también ex presidente de la Cámara de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires expresó su preocupación por el momento incierto que vive el país, inserto en una larga crisis económica que provoca altos costos en los servicios, y una legislación laboral que no termina de adaptarse a los tiempos que corren.
Algunas de sus frases más destacadas:
Hubo cambios vertiginosos en estos últimos 5 años. Primero la pandemia, y ahora este gran cambio político que nos agotó todas las capacidades de adaptación”
Esto debe ser un llamado de atención a los viejos dirigentes para cambiar”
No sé si la sociedad está acertada con el rumbo, pero expresa una necesidad de cambios de paradigmas”
El cambio es vertiginoso y pone en juego la capacidad de supervivencia
La ley laboral debe cambiar y adaptarse a los tiempos modernos
No vemos bien la liberación de los precios en los servicios públicos desde nuestro sector
Es fundamental la mejora continua del destino y gana el que está mejor preparado
Hay que rodear al turista de seguridad, no sólo del saqueo o robo callejero, sino que la tarifa sea justa,
El turismo lleva seguridad al destino
No somos formadores de precios
La gastronomía esta tratando de mantener su calidad a rajatabla